今天是 3 月 14 日，全國薯片日，人們的注意力不可避免地轉(zhuǎn)向零食——以土豆為基礎(chǔ)的零食，還有更多?，F(xiàn)在正是考慮零食包裝趨勢和問題的最佳時(shí)機(jī)。

近幾個月來，從薯片到肉干再到糖果等零食類別，三種包裝趨勢一直不斷出現(xiàn)。它們是：帶有大膽圖形的彩色包裝設(shè)計(jì)、小眾零食的便攜包裝以及更可持續(xù)的包裝材料。

1. 大膽、多彩的圖形

越來越多的零食品牌開始設(shè)計(jì)自己的包裝，以期從貨架上常見的零食包裝設(shè)計(jì)中脫穎而出。他們最喜歡的設(shè)計(jì)工具包括明亮、歡快的配色和引人注目的圖形。

以 Kellanova 推出的一款新膨化零食Pringles Mingles的包裝為例。品牌所有者為新產(chǎn)品系列選擇了色彩鮮艷的包裝袋，而不是 Pringles 標(biāo)志性的管狀包裝；這種包裝袋更適合這些零食，因?yàn)樗鼈兊男螤钕?3D 領(lǐng)結(jié)，而不是薯片。

每種 Pringles Mingles 口味的包裝色調(diào)都是獨(dú)一無二的，但都生動活潑。配色方案是雙色調(diào)的，切達(dá)奶酪和酸奶油為橙色/黃色，銳白切達(dá)奶酪和牧場為寶藍(lán)色/天藍(lán)色，蒔蘿泡菜和牧場為綠色/黃綠色，燒烤和披薩為紫色/紫紅色。

在肉類零食類別中，Archer（前身為 Country Archer Provisions）最近宣布了品牌標(biāo)識更新，其中包括包裝重新設(shè)計(jì)。新包裝設(shè)計(jì)旨在區(qū)分貨架上的 Archer 產(chǎn)品，展示了打破類別的色彩和圖形。

Archer 的新包裝將于 2025 年 7 月開始推出，采用獨(dú)特的新標(biāo)識、簡潔的線條、清晰的口味名稱以及橙色、深藍(lán)色和奶油色的色調(diào)。顏色和整體設(shè)計(jì)有助于包裝在零售中從其他肉類零食包裝中脫穎而出。

Archer 營銷副總裁安德魯·托馬斯 (Andrew Thomas) 表示：“肉類零食的品類慣例之一是，幾乎所有貨架上的產(chǎn)品都裝在帶有窗口的袋子中，以展示肉類本身?！?/p>

“許多品牌的包裝設(shè)計(jì)要么與深色熟肉色相映成趣，要么只是用更大的窗戶或完全透明的包裝來展示產(chǎn)品。最終的結(jié)果是貨架上全是深色，如棕色、黑色、灰色，甚至深紅色，”他補(bǔ)充道。只有“少數(shù)品牌傾向于使用更明亮的顏色?！?/p>

現(xiàn)在 Archer 就是其中之一?！拔覀冎朗褂酶髁?、更引人注目的顏色有利于我們的獨(dú)特性，但我們也知道僅有顏色是不夠的。擁有一個強(qiáng)大的標(biāo)志和擁有一個強(qiáng)大的標(biāo)志標(biāo)記都有力量，你可以同時(shí)使用這兩者，也可以單獨(dú)使用，這取決于具體情況，”Thomas 說。

Archer 的新標(biāo)志采用了公牛插圖和風(fēng)格化的字體。標(biāo)志中的箭頭讓人聯(lián)想到之前的包裝設(shè)計(jì)，并增加了視覺活力。Archer 與Hatch品牌和設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作完成了這個項(xiàng)目。

深入的消費(fèi)者研究為 Archer 的最終品牌和包裝設(shè)計(jì)提供了參考。在與 Hatch 合作之前，Archer 對 1,300 多名肉類零食消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查，以確定消費(fèi)者群體，并了解肉類零食如何影響受訪者的零食習(xí)慣。

當(dāng) Archer 確定最終設(shè)計(jì)方案時(shí)，它進(jìn)行了額外的消費(fèi)者研究，以驗(yàn)證其設(shè)計(jì)方向并做出調(diào)整。該研究階段包括虛擬貨架測試和定量調(diào)查。

2. 便攜包裝，提供健康、高檔的零食

第二個趨勢是消費(fèi)者可以方便打包并在外出時(shí)食用的小眾零食，這是零食類別長期以來便攜式包裝的延伸。歷史悠久的包裝形式包括單份包裝的薯片、椒鹽卷餅、水果零食和糖果；獨(dú)立包裝的蛋白質(zhì)棒；以及玻璃紙包裝的夾心餅干。

當(dāng)品牌所有者開發(fā)新的零食食品以滿足當(dāng)代消費(fèi)者的需求時(shí)，他們依靠那些傳統(tǒng)的便攜形式以及精心制作的包裝圖形來突出其產(chǎn)品的獨(dú)特定位。

例如，Scott's Protein Balls 提供 4 件裝和 20 件裝的健康植物性零食。每包 4 個蛋白球，可重新密封，立式包裝，可供 2 人食用，方便放入包或背包中。

Scott's 的新包裝設(shè)計(jì)將于 2025 年 3 月下旬推出，使用包裝正面的圖標(biāo)來聲明“無麩質(zhì)”、“非轉(zhuǎn)基因”、“無乳制品”和“無大豆”等屬性。Scott 的全新四件裝包裝設(shè)計(jì)還在正面標(biāo)明“外出時(shí)可保鮮 3 天”。

Farmstand Reserve 的二次包裝是紙箱，其一次包裝是 0.8 盎司的小袋。每個紙箱有五袋。

另一家零食先驅(qū)公司，加州 Sun-Maid Growers，正在使用不可重新密封的單份包裝袋來包裝一種高檔水果零食，專門針對忙碌、挑剔的成年零食愛好者，開發(fā) Sun-Maid Farmstand Reserve。

該產(chǎn)品有四種口味：干混合漿果、海鹽巧克力味香蕉片、整顆蔓越莓干、海鹽可可和焦糖葡萄干。

Farmstand Reserve 的包裝圖形和色調(diào)將產(chǎn)品定位為成人的??優(yōu)質(zhì)、方便零食，與幾代美國孩子成長過程中吃的 Sun-Maid 葡萄干小紅盒截然不同。

Farmstand Reserve 小袋和紙盒上誘人的圖案以水果、樹木和樹葉為特色，產(chǎn)品名稱則以金屬金色印刷。

3. 更加可持續(xù)的零食包裝

第三個也是最后一個零食包裝趨勢集中在繼續(xù)推動更可持續(xù)的包裝材料，特別是含有可回收成分的剛性和柔性材料。

上個月，我們報(bào)道了瑪氏公司將M&M、Skittles 和 Starburst 糖果的食品罐（不包括蓋子）改為 100% 回收的聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET) 食品罐。Berry Global Group供應(yīng)的食品罐采用食品級機(jī)械回收 PET 制成。這些食品罐也是可回收的。

新包裝有三種尺寸，于今年早些時(shí)候開始推出。通過使用 100% 再生材料，Mars 和 Berry 預(yù)計(jì)每年可減少使用超過 1,433 噸的原生塑料。

這項(xiàng)最新舉措是繼 2022 年Mars/Berry 項(xiàng)目之后的又一項(xiàng)舉措，該項(xiàng)目為同一三個糖果品牌提供了 15% 的回收 PET 食品罐，每年減少了 300 噸原生聚合物的使用。

另外，億滋還為在英國和愛爾蘭銷售的吉百利共享巧克力棒推出了80% 經(jīng)過認(rèn)證的再生塑料包裝。

吉百利新薄膜包裝中的再生材料采用化學(xué)回收制成，使薄膜可安全用于接觸食品。該包裝材料通過 ISCC PLUS 使用質(zhì)量平衡分配進(jìn)行回收認(rèn)證。

Mondelēz 與Amcor和Jindal Films合作開發(fā)了 80% 再生薄膜，這是 Amcor 的AmFiniti再生材料包裝產(chǎn)品組合的一部分。

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